LiveZilla Live Help

  • فر طبقه ای حرارت غیرمستقیم مناسب برای پخت انواع نان فانتزی
  • فر طبقه ای حرارت غیرمستقیم مناسب برای پخت نان تست

فر بخار پز حرارت غیرمستقیم نان فانتزی

دستگاه نان فانتزی,فر نان فانتزی,دستگاه طبقه ای

فر طبقه اي یا فر 1600 ،دستگاهي است با حرارت صد در صد غيرمستقيم با قابليت پخت انواع نان هاي حجيم و نيمه حجيم، انواع کيک ،نان تست و برخي از انواع شيريني ها است. اين فر داراي 4 طبقه است که هر طبقه سيستم بخار جداگانه اي دارد. طبقات فر مي تواند از جنس سنگ ايراني يا سنگ مخصوص (آلماني ) باشد.

سيستم حرارتي :
در دستگاه فانتزی ،حرارت به صورت غير مستقيم مي باشد و محصولات درون کابين پخت با وزش هواي داغ که توسط يک فن سانتريفوژ انجام مي گيرد پخت مي شوند. مبدل حرارتي به کار رفته در اين فرها طرح وينکلر آلمان بوده که علاوه بر راندمان بسيار بالا از سوخت کمتري نيز استفاده مي نمايد.

سيستم برقي:
سيستم کنترل الکتريکي دستگاه هاي توليد شده در شرکت صنایع پخت مشهد به دو صورت قابل ارائه به مشتري مي باشد.
1.سيستم اتوماتيک : در اين سيستم کليه عمليات کنترل سيستم هاي الکتريکي بوسيله دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام گرفته و اپراتور با صفحه کليد لمسي مي تواند تنظيمات لازم از جمله سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از پيش تعريف شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه اقدامات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي بوده و امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد.
2.سيستم مکانيکي: در اين سيستم حرارت به وسيله ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار اپراتور مي باشد.

 

ويژگي هاي فر طبقه ای نان فانتزی

  • هزينه گرم کردن در اين نوع فر ، کم بوده و از انرژي حداکثر استفاده مي شود.
  • به آساني مي توان فر را پر و تخليه نمود.
  • به آساني مي توان فر را تميز و سرويس کرد.

نان تست,نان فانتزی,نان حجیم

مزاياي فر طبقه ای نان فانتزی

    • به حداقل رساندن فضاي مورد نياز
    • داراي سيستم بخار جداگانه براي هر طبقه
    • حرارت صد در صد غير مستقيم
    • کاهش افت حرارتي به علت عايق بندي مناسب
    • داراي نشان استاندارد ملي ايران، نشان CE اتحاديه اروپا و ISO 9001-2008
       

استاندارد فر طبقه ای فانتزی

در شرکت صنایع پخت مشهد ،فر طبقه ای فانتزی با توجه به ظرفیت پخت در مدل های متنوع به شرح ذیل تولید می گردد.

مشخصات فنی فر پخت فانتزی,دستگاه نان حجیم

مشخصات فنی فر پخت فانتزی,دستگاه نان حجیم

برای اطلاع از قیمت دستگاه نان حجیم و نیمه حجیم و شرایط خرید ماشین آلات پخت نان می توانید به یکی از روش های ذیل اقدام نمایید:


  • chat for mbico

    گفتگوی آنلاین

  • تماس با شماره تلفن شرکت صنایع پخت مشهد:05132463458(10 خط)

  • ارسال ایمیل از طریق فرم زیر